Несложный рецепт свиных зраз с солеными огурцами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 775 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 775 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииСвиной фарш 600 гЯйцо куриное 4 штукиБелый хлеб 150 гМолоко 100 млРепчатый лук 1 головкаСоленые огурцы 3 штукиПетрушка 3 стебляПанировочные сухари 1 стаканСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеХлеб очистить от корки, вымочить в молоке, отжать. К фаршу добавить одно яйцо и хлеб, приправить и перемешать до образования однородной массы. Отварить оставшиеся яйца.Лук порубить и обжарить до золотистого цвета, смешать с петрушкой и нарезанными кубиками огурцами и яйцами. Из фарша сделать лепешки, на каждую положить начинку, края залепить. Обвалять в панировке и жарить на среднем огне до готовности.
