Несложный рецепт куриного рагу под слоеным тестом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 249 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 минутКоличество калории: 249 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииКуриное филе 300-400 глук репчатый 1 шт.перец сладкий 1 шт.шампиньоны 200 г (можно все готовое мороженое, продается в магазинах)для любителей - чернослив (4-5 штук)любая зеленьсливки 200 мл (любой жирности)слоеное тесто (два квадрата)соль и перец - по вкусумасло подсолнечное 3 ст. л.1 яйцоПошаговое приготовлениеКуриное филе порезать на средние кусочки и обжарить в подсолнечном масле посолив и слегка поперчивКогда мясо пожарится добавить лук перец грибы чернослив (овощи всегда кладу на глаз но желательно чтобы они были в равной пропорции с мясом). Дать всей смеси немного потушиться добавить сливки и тушить на маленьком огне до готовностиВся масса должна быть жидковатой (как бы в соусе из сливок) но не сухойРаскатать два квадрата слоеного теста по форме запеканияВыложить готовую курино - овощную массу в форму без смазывания маслом а сверху накрыть раскатанным тестом так чтобы лепешка полностью закрыла смесь по краямВерх смазать взбитым яйцом или сметанойПроколоть тесто вилкой в нескольких местахПоставить в духовку разогретую до 200 градусов минут на 25-30 пока тесто не подрумянитьсяМожно есть горячим и холоднымОчень вкусно с соевым соусом.
