Восхитительный клубничный пирог придется по вкусу не только любителям сладкого, но и ценителям домашней кухни. Из-за заливки, пирог получается мокрым Но вкус того стоит! Он полностью пропекается и нежно тает во рту!Простой рецепт клубничного рая домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 15 мин. Содержит всего 367 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 час 15 минКоличество калории: 367 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Пироги (сладкие), торты, ЯгодыНам понадобится: Духовка, МиксерИнгредиенты на восемь порцийСливочное масло 150 гСахар (песок) 200 гЯйцо куриное 4 шт.Сахар ванильный 1.5 гРазрыхлитель теста 4 гМука пшеничная 150 гРастительное масло 4 млКлубника 200 гМолоко 125 млПошаговое приготовлениеСливочное масло не растапливать! Пусть немного размягчится.Добавить сахар и все тщательно перемешать.Добавить яйца. Взбивать 1-2 мин.Добавить ванилин.Затем разрыхлитель теста.Взбивая массу, постепенно всыпать муку.Продолжать взбивать еще 3-5 мин.Должно получиться такое тесто.Тесто выложить в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом, и разравниваем.Клубнику немного измельчаем (Я разрезала на 4 части). И выложить на тесто.Немного вдавить клубничку в тесто. И отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин. Тем временем готовим заливку, для этого просто взбиваем молоко, яйцо и сахар (взбивать до расстворения сахара)По истечению 30 минут, достаем пирог из духовки и заливаем его заливкой.И снова отправляем в духовку на 25 мин.Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на клубничный рай (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант клубничного рая ещё не пробовала
