Простой рецепт фасоли стручковой с вяленым мясом и сыром !!!! домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 94 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 94 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийФасоль стручковая белая и зелёная.Вяленое мясо (прошюто)Лук зелёныйСыр твёрдых сортов.Оливковое масло.Соль.Пошаговое приготовлениеПомыть фасоль и поставить варится в подсоленой воде до готовности(время зависит от сорта фасоли)Я варила 40 минут. Отключить, скинуть на друшлаг, остудить.Срезать с лука зелёные листочки, залить кипятком, подержать минут 15, для того чтобы листочки стали эластичными и ими было удобно завязывать фасоль.Когда фасоль остынет (по желанию можно сбрызнуть лимоном или вином) разобрать по кучкам перемотать вяленым мясом, завязать лучком, сложить на промасленый противень и отправить в разогретую до 170 духовку на 10-15 мин. При подаче посыпать тёртым сыром!Приятного аппетита!Просто, вкусно и красиво! Пропорций точных не даю, это не рецепт, а просто подача блюда ! Очень удобно так жарить на сковороде с яишенкой... . .
