Креветки с карри готовятся очень быстро. Я делаю их с помидорами и луком. Очень вкусно, блюдо подходит к любому гарниру. Креветки с карри особенно хорошо гармонируют с рисом. Получается вкусный томатный соус. Блюдо невероятно ароматное! Морепродукты я люблю готовить на романтические ужины с любимым человеком. Если вы хотите удивить и порадовать своего близкого человека, советую и вам приготовить креветки с карри, беспроигрышный вариант.Количество порций: 1-2Непростой рецепт креветок с карри домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 103 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 103 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийКреветки — 600 ГраммРепчатый лук — 2 ШтукиПомидоры — 4 ШтукиПалочка корицы — 1 ШтукаСемена кардамона — 4 ШтукиБутончики гвоздики — 2 ШтукиКорень имбиря — 25-40 ГраммЧеснок — 3-4 ЗубчиковМолотый кориандр — 1 Ст. ложкаМолотый тмин — 1 Ст. ложкаТоматная паста — 1 Ст. ложкаКипячёная вода — 2 СтаканаСмесь специй Гарам Масала — 2 Чайных ложкиКарри — 1 Чайная ложкаЗелёный перец Чили — 1 ШтукаПошаговое приготовлениеПочистите и помойте креветки.Нарежьте мелко помидоры, репчатый лук и зелёный перец Чили.Сковороду разогрейте, полейте растительным маслом. Положите палочку корицы, семена кардамона и гвоздику.Выложите в сковороду репчатый лук и перец чили.В блендере измельчите имбирь и чеснок. Перемешайте. Выложите к луку и перцу.Смешайте все оставшиеся специи. Высыпьте в сковороду.Потушите лук и перец в специях пять минут. Затем выложите помидоры. И тушите всё вместе 10-15 минут.Добавьте томатную пасту, перемешайте. И можете выкладывать креветки.Налейте воды. Тушите креветки с карри 10 минут на среднем огне.Перед подачей украсьте свежей зеленью! Приятного аппетита.
