Непростой рецепт морковна - орехового пирога домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 133 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 133 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порций5 яиц250 гр. сахара75 гр. муки50 гр. (2 ст. л. ) крахмала1 ч. л. (с горкой) пекарского порошка1 щеп. соли200 гр. молотого фундука50 гр. молотого грецк. ореха250 гр. моркови (уже почищен. и потёртой на тёрке - звёздочке)200 гр. сах. пудры50 гр. миндаля пластинками2 ст. л. вареньяПошаговое приготовлениеЯйца с сахаром взбить до бела миксером на самой высокой скорости.Муку + крахмал + пекарский порошок + соль, всё хорошо смешать и добавить в яичную смесь, вымешать венчиком до однородной массы и добавить орехи с морковью.На дно разъёмной формы (26 см) положить бумагу для выпечки и вылить в неё тесто. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С (конвектор 160°С) духовке прим. 50-55 минут. Полностью остудить на решётке.Сах. пудру развести 2-3 ст. л горячей воды и смазать этой помадкой верх пирога.Варенье развести 1 ч. л воды, смазать кисточкой бока и обсыпать их поджаренными на сухой сковородке миндальными пластинками, придавливая их хорошенько.Готовый пирог я украсила «морковками» из марципана, подкрашеного морковным соком.
