Минималистический плов с курицей

Простой рецепт минималистического плова с курицей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 72 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 72 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• Куриное филе (или другие части курицы) - 400 г
• Рис - 1 стакан
• Лук репчатый - 2 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Приправа (для плова) - 1 ч. л.
• Масло растительное - сколько уйдет
• Соль - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить минималистический плов с курицей: Сперва рис промываем, заливаем водой (2 стакана) и ставим на плиту вариться (около 20 мин. на небольшом огне). Далее моем куриное филе или любые другие части курицы, обсушиваем кухонным полотенцем. Если вы взяли филе, то его следует нарезать кубиком 1 х1 см. Разогрейте сковородку, влейте в нее подсолнечное масло, добавьте туда куриное филе, посолите и обжаривайте, периодически помешивая.
2. Пока жарится филе, следует быстро очистить лук от шелухи и морковь от кожуры. Морковь натрите на крупной терке, а лук мелко нарежьте.
3. Лук и морковь добавьте к куриному филе. Тушите до готовности мяса и овощей.
4. Затем добавьте сваренный до готовности и промытый под холодной водой рис.
5. Добавьте в сковородку приправы (можете использовать как приправы специально для плова, так и приправы по вкусу). Перемешайте все ингредиенты, чтобы приправы равномерно распределились.
6. Минималистический плов с курицей готов. Можно подавать плов к столу. Приятного аппетита!