Быстрая и вкусная закуска без лишних усилий по плечу даже начинающей хозяйке.Простой рецепт канапе мини-капрезе итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 128 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 128 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на четыре порцииТоматы черри 250-30 гСыр моцарелла, маленький размер 10-14 шт.Шпажки или зубочистки 20-25 шт.Оливковое масло Extra virgin 1/1, чашкиБальзамический уксус 2 ст. л.Соль по вкусуПерец по вкусуБазилик 6 листьевПошаговое приготовлениеНарежьте помидоры и шарики моцареллы пополам.По очереди накалывая помидоры и сыр, сформируйте канапе.При желании, для разнообразия, можно менять очередность ингредиентов, добавляя на одну шпажку 2 половинки черри и 1 кусочек моцареллы, на другую - наоборот.Украсьте получившиеся канапе листиками базилика.Сбрызните готовую закуску бальзамическим уксусом и оливковым маслом.По краям тарелки можно рассыпать соль и перец для украшения.
