ВАРЕНЬЕ ИЗ АБРИКОС

Несложный рецепт вАРЕНЬЯ ИЗ АБРИКОС домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 155 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 минут
• Количество калории: 155 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на десять порций

• Абрикосы 3 кг
• Сахар 3 кг
• Апельсин 2 шт
• Лимон 2 шт
• Мята свежая 5 веточек
• Корица
• Мускатный орех
• Гвоздика
• Конвитюрка(желфикс)
• Орехи грецкие 500 гр

Пошаговое приготовление

1. Абрикосу вымыть, перебрать от костей. Перемолоть в блендере в пюре добавить сахар и поставить на огонь.
2. Цитрусовые перемолоть в блендере и добавить к абрикосе. Доводим до кипения массу и убавляем газ. Во время варки снимать пенку. Добавить специи и мяту. Снова довести до кипения. Слегка остудить варенье и вбить его погружным блендером. После чего можно протереть варенье через сито или оставить так. Я протирала. Оставшийся жмых на вкус как цукаты просто храню в пол - литровой банке в холодильнике для приготовления чая.
3. В перетертое варенье добавляем орехи слегка измельченные и конфитюрку. Еще раз кипятим на медленном огне.
4. В духовке стерилизуем банки. Раскладываем горячие варенье по банкам и закатываем крышкой. Даем банкам остыть и храним в прохладном месте примерно год.
5. Из данного количества продуктов выход варенья 10 пол - литровых банок.
6. Приятного аппетита!!

К сожелению нет фото, но варень очень вкусное юЗакончилась раньше чем зима

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

рецептик супер!!