Киюри намасу (салат из огурцов)

Очень простой рецепт киюри намасу (салат из огурцов) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 102 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 102 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда

Ингредиенты на восемь порций

• Огурцы 6 штук
• Соль ½ чайной ложки
• Тертый имбирь 1 чайная ложка
• Белый винный уксус ½ стакана
• Сахар 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Очистите огурец, оставляя тонкие полоски кожицы, и порежьте его очень тонко.
2. Посолите огурцы и дайте им настояться в течение 15 минут.
3. Смешайте оставшиеся ингредиенты.
4. Выдавите оставшуюся жидкость из огурцов и добавьте к соусу. Тщательно перемешайте.
5. Добавьте огурцы к соусу.
6. Охладите и подавайте в качестве салата.

 

За рецепт спасибо