Грибное лукошко

Простой рецепт грибного лукошка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 322 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 322 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• грибы - шампиньоны или лисички - 300 гр.
• хлеб каравай - 1 шт.
• лук репчатый - 1 головка
• чеснок - 4 дольки
• сметана - 3 ст. л.
• соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 200 гр. ц. С каравая срезать крышечку и вышкребсти мякоть. Обмазать каравай изнутри сметаной и поставить в духовку на 10 минут до небольшого зарумянивания.
2. Грибы почистить или помыть - порезать на любой манер. Чеснок раздавить.
3. Обжарить чеснок до золотистости на слив. масле, добавть грибы, посолить, поперчить и обжарить.
4. Лук порезать тонкими полукольцами. Также обжарить на слив. масле.
5. Формируем наше лукошко. На дно лук, немного посолить, грибы, немного посолить заправить ложкой сметаны. Закрыть крышечкой. сверху крышечку обмазать также сметаной или взбитым яйцом (можно сливками) - для хрусткости. поставить в духовку на 15 минут.
6. Приятного аппетита!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.