Сложный рецепт картофельных тарталеток с селедочкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 191 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 191 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТарталеткиИнгредиенты на шесть порцийДля тарталеток:Картофель молодой - 4 штСыр твердый - 100 г.Яйцо - 1 шт.СольДля маринада:Лук репчатый - 1 штЗелень (укроп, петрушка) - 50 гУксус бальзамический - 1 ст. л.Сахар - 1 ч. л.Масло оливковое - 2 ст. л.Вино сухое белое - 20 мл.Перец чили - 1 шт.Для начинки:Сыр творожный (филадельфия) - 200 гЗелень (укроп, петрушка) - 50 гСельдь малосольная - 1 штДля украшения:ЛаймПошаговое приготовлениеПриготовить маринад для селедочки:Смешать вино, бальзамический уксус, сахар, оливковое масло, мелко порубленную зелень и перец чили.Сельдь почистить от костей, порезать на кусочки, замариновать в подготовленном маринаде, добавить лук, порезанный колечками.Картофель с сыром потереть на крупной терке, добавить яйцо, соль.Силиконовые формы для маффинов смазать растительным маслом выложить картофельно - сырную смесь.Духовку разогреть до 200 градусов, выпекать тарталетки 25 минут.Для начинки смешать творожный сыр с мелко порубленной зеленью.В каждую картофельную тарталетку уложить по 1 чайной ложке творожного сыра с зеленью, кусочек маринованной селедочки, маринованный лучок и украсить кусочком лайма.остренькая, пряная, быстрая закуска, которую оценят под крепкие спиртные напитки.
