Хлеб на томатном соке в хлебопечке

Предлагаю вам испечь хлеб на томатном соке в хлебопечке. Пеку этот хлеб в третий раз, каждый раз увеличивая количество сока. В этот раз взяла полный стакан.

Простой рецепт хлеба на томатном соке в хлебопечке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 158 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 158 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На природу, На завтрак, На ужин, На обед, На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешки
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• Томатный сок — 250 мл
• Кефир — 20 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Сухое молоко — 10 г
• Сахар — 1.5 шт
• Масло сливочное — 25 г
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. В ведёрко хлебопечки налить томатный сок и добавить немного кефира, размешать. В первый раз пекла взяв сока всего 100 мл, второй раз 150. Чем больше сока, тем более насыщенный цвет и вкус хлеба. Добавить в жидкость кусочек сливочного масла.
2. Просеять в ведёрко муку, добавить сахар и сухое молоко. В центр насыпать дрожжи. Соль я не добавляла, так как у меня был томатный сок уже солёный. Если сок без соли, то добавить её 1.5 ч. л.
3. Выставить программу основной режим, корочка средняя, вес 1000 г. Запустить программу.
4. На фото хлеб перед началом выпечки.
5. По завершению программы ведёрко с хлебом извлечь из хлебопечки и немного остудить.
6. После этого хлеб вынуть из ведёрка и остудить на решётке, затем можно нарезать. Приятного аппетита!