Куриные сердечки с картошкой в горшочке

Жаркое для гурманов! С пылу, с жару, прямо к вам на стол!

Вкусно.

Отличное жаркое из куриных сердечек в горшочке.

Простой рецепт куриных сердечек с картошкой в горшочке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 113 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 113 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Куриные сердечки 1 кг
• Картошка 10 шт.
• Сметана 50 мл
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Бульон (куриный) 200 мл
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Растительное масло (для жарки) 3 стол. л.

Пошаговое приготовление

1. Сердечки почистить, разрезать пополам, вымыть и обжарить на растительном масле.
2. Как только сок станет прозрачным, сердечки нужно снять с плиты.
3. Лук нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на терке.
4. Лук и морковь обжарить на разогретом растительном масле.
5. Картофель порезать некрупными кубиками.
6. На дно горшочков выложить картофель.
7. Сверху выложить куриные сердечки и залить их выделившимся соком.
8. Далее выложить слой лука с морковью.
9. Добавить по 2 ст. л сметаны.
10. Вылить в каждый горшочек по 4 столовые ложки куриного бульона. Посолить, поперчить.
11. Поставить накрытые крышками горшочки в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на один час.
12. При подаче посыпать содержимое горшочка зеленью.