Свиные рёбрышки запечёные в рукаве

  1. Eukdeeli

    Eukdeeli Каракчеева Саша

    Регистрация:
    30 апр 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Смоленск

    Простой рецепт свиных рёбрышек запечёных в рукаве домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 41 килокалорий.


    Свиные рёбрышки запечёные в рукаве
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество калории: 41 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • свиные рёбрышки 1,5 кг.
    • перец для жарки мяса(крупного помола)
    • приправа для свинины
    • лимон 0,5 шт.
    • лук репка 2 шт.
    • соль
    • майонез 100 гр.
    • рукав для запекания

    Пошаговое приготовление

    1. Свиные рёбрышки помыть и обсушить бумажным полотенцем
    2. Нарезать на порционные куски (чтобы в каждом кусочке было по рёбрышку). Каждый кусочек натереть перцем, приправой для свинины и солью
    3. Сложить мясо в миску
    4. Лук порезать полукольцами и положить его в мясо
    5. Из половинки лимона отжать сок прямо на мясо
    6. Всё перемешать и дать постоять 15-20 мин
    7. Потом добавить в мясо майонез и снова перемешать и оставить мариноваться на 1 час
    8. Замаринованное мясо выложить в рукав для запекания в один слой, завязать края рукава и поставить в духовку при температуре 200 гр., на 1 час
    9. В конце запекания рукав разрезать (аккуратно чтобы не обжечься паром), запекать до румяного цвета
    10. На гарнир можно подать просто порезанные овощи
    11. Очень сытные рёбрышки.