Простой рецепт заливного из рыбы и креветок домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 253 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 253 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийрыба 500 гкреветки (варено - мороженые)1 стаканбульон рыбный 2 стаканалимон 0,5 шт.морковь 1 шт.яйца отварные 1 шт.петрушка 8-10 веточекПошаговое приготовлениеФиле рыбы нарезать кусочками, припустить в горячей воде и охладить.В бульон добавить желатин для образования желе.На блюдо налить слоем 0,5 см желе, охладить его, после чего разложить кусочки рыбы, чередуя их с очищенными от кожицы ломтиками лимона.Кружочки вареного яйца, звездочки из моркови, веточки зелени смочить в желе и украсить ими рыбу.Шейки креветок также смочить в желе и разложить их на ломтиках лимона или вокруг них.Оставшимся желе залить блюдо так, чтобы уровень желе был выше продуктов примерно на 0,5 см, и охладить в холодильнике.
