Простой рецепт мяса по‑кубински кубинской кухни. Пошаговый рецепт кубинской кухни с фото для приготовления дома за 1 час 40 минут. Содержит всего 339 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 час 40 минутКоличество калории: 339 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Кубинская кухняТип блюда: Основные блюда, Кубинская кухняИнгредиенты на четыре порцииСвинина 500 гСвежевыжатый апельсиновый сок 200 млТоматная паста 5 столовых ложекСпеции по вкусуРепчатый лук 2 головкиОливковое масло 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеСвинину нарезать небольшими кусочками и мариновать в свежевыжатом апельсиновом соке, добавив специи по вкусу, примерно 1 час.Мясо выложить на салфетку и отжать.Оставшийся маринад отставить в сторону.Разогреть на сковороде оливковое масло.Обжарить мясо на сильном огне до готовности, но не до корочки.Убавить огонь до малого и добавить мелко нарезанный лук, оставшийся маринад и томатную пасту. Периодически перемешивая, готовить примерно 25 минут.Рекомендую подавать с длиннозерным рисом или с макаронными изделиями. Приятного аппетита!
