Любимое детское блюдо - говяжьи фрикадельки в томатном соусе - легко приготовить дома. Мой простой рецепт обогащен сыром и соусом. Попробуйте приготовить, не пожалеете. Для приготовления говяжьих фрикаделек в томатном соусе можно взять помидоры консервированные в банке или томатный сок. Готовить говяжьи фрикадельки в томатном соусе я делала кажется всегда, еще с детства я любила именно этот вариант. Хорошим гарниром для этого блюда быть картофельное пюре или паста, хотя и с крупами тоже хорошо сочетается. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 4Непростой рецепт говяжьих фрикаделек в томатном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 236 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 236 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ФрикаделькиИнгредиенты на четыре порцииФарш говяжий — 650 ГраммЛук — 2 Штуки (половину в соус)Сыр тертый — 100 ГраммЯйцо — 2 ШтукиСухари — 3 Ст. ложкиМайоран или орегано — 1 Чайная ложкаПерец — 1 \2 Чайных ложекПомидор — 1,5 Килограмма (соус)Молоко — 250 Грамм (соус)Крахмал — 3 Чайных ложкиСоевый соус — 1 Ст. ложка (соус)Перец, специи — По вкусуМасло растительное — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеФарш смешать с яйцами.Фарш смешать с тертым сыром, мелко нарезанным луком и специями.Добавить панировочные сухари.Фарш хорошо перемешать, ложкой взять фарш и слепить из него шарик.Должно получиться 25-30 фрикаделек.Для соуса обжарьте лук в масле.Добавить измельченные блендером помидоры. Хорошо размешать.Крахмал развести в молоке, добавить к соусу и варить еще 5 минут.Опустите фрикадельки в соус и варите 25-30 минут на медленном огне под закрытой крышкой.Приятного аппетита!
