Куриные котлеты. Идеи для ужина на скорую руку

  1. kireeva90

    kireeva90 Киреева Саша

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Курск

    Приготовление сочных куриных котлет займет не более 30 минут. На гарнир можно приготовить любые овощи на пару или даже сладкий соус из сливы или клюквы с сахаром.( рецепт сливового соуса будет представлен дополнительно)

    Приготовление:

    все ингредиенты перемешать и смолоть при помощи блендера или перемолоть кухонным комбайном, можно на ручной мясорубке. Поскольку в базовый рецепт не входит розмарин и тимьян, я добавила эти две травки для вкуса, потому что мне очень нравится их необыкновенный вкус в котлетах.

    Сформировать фарш при помощи столовой ложки в котлету и получившийся фарш обжарить на горячем растительном масле. Ниже небольшое пояснение как сделать такие аккуратные котлетки.

    чтобы котлеты получились аккуратными и хорошо прожарились, возьмите 2 столовые ложки. При помощи одной зачерпните фарш, а другой накройте сверху для формирования округлой формы. Осторожно положите сформированную котлету на сковороду с горячим маслом.

    Обжарить с каждой стороны до готовности.

    полученный результат съесть как можно быстрее, пока не пришли домащние и не отобрали такой вкусный ужин у вас. Приятного аппетита.

    Непростой рецепт куриных котлет. Идеи для ужина на скорую руку домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 293 килокалорий.


    Куриные котлеты. Идеи для ужина на скорую руку
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 293 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Котлеты

    Ингредиенты на восемь порций

    • куриное филе - 500-750 грамм (количество куриного филе зависит от вкуса котлет, он получится более куриный, если использовать 750 грамм филе)
    • репчатый лук - 1 головка
    • зеленый лук
    • 3-4 дольки чеснока
    • 1 яйцо
    • 2 средних моркови
    • 4-5 ломтиков белого или серого хлеба
    • молоко - 200 мл
    • черный молотый перец
    • петрушка
    • майоран
    • розмарин
    • тмин

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовление сочных куриных котлет займет не более 30 минут. На гарнир можно приготовить любые овощи на пару или даже сладкий соус из сливы или клюквы с сахаром. ( рецепт сливового соуса будет представлен дополнительно)
    2. Вам потребуется куриное филе - 500-750 грамм (количество куриного филе зависит от вкуса котлет, он получится более куриный, если использовать 750 грамм филе)репчатый лук - 1 головка зеленый лук, 3-4 дольки чеснока, 1 яйцо 2 средних моркови 4-5 ломтиков белого или серого хлеба молоко - 200 мл черный молотый перец, петрушка, майоран
    3. Приготовление
    4. все ингредиенты перемешать и смолоть при помощи блендера или перемолоть кухонным комбайном, можно на ручной мясорубке. Поскольку в базовый рецепт не входит розмарин и тимьян, я добавила эти две травки для вкуса, потому что мне очень нравится их необыкновенный вкус в котлетах.
    5. Поставить сковороду на плиту, добавить и разогреть растительное масло.
    6. Сформировать фарш при помощи столовой ложки в котлету и получившийся фарш обжарить на горячем растительном масле.
    7. чтобы котлеты получились аккуратными и хорошо прожарились, возьмите 2 столовые ложки. При помощи одной зачерпните фарш, а другой накройте сверху для формирования округлой формы.
    8. Осторожно положите сформированную котлету на сковороду с горячим маслом.
    9. Обжарить с каждой стороны до готовности
    10. полученный результат съесть как можно быстрее, пока не пришли домашние и не отобрали такой вкусный ужин у вас. Приятного вам аппетита!


     
    budyakova95 нравится это.