Несложный рецепт торта с нежнейшим творожным кремом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 497 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество калории: 497 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ТортыИнгредиенты на шесть порцийЯйцо куриное 5 штукСахар 1 стаканПшеничная мука 1 стаканЖелатин 20 гТертая лимонная цедра 1 чайная ложкаТворог 300 гВода 150 млСливки 250 млФрукты по вкусуСахарная пудра 5 столовых ложекПошаговое приготовлениеБелки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить. Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой. Выпекать 25–30 минут при температуре 180 градусов.Достать бисквит из формы. Убрать бумагу. Дать остыть полностью. Затем разрезать на два коржа.Желатин замочить в воде.Творог смешать со сливками, сахарной пудрой и хорошо взбить в блендере. Желатин нагреть до растворения и смешать с творогом. Добавить фрукты.Нижнюю половину коржа поместить в разъемную форму, по бокам выложить бумагу. Когда творожная масса начнет застывать, выложить на корж.Накрыть вторым коржом и поставить в холодильник на 6 часов.Лучше всего использовать персики, клубнику или ягоды, такие как черника и ежевика.
