Несложный рецепт блинов с творогом и абрикосами(вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 130 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 130 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на девять порций3 яйца1 ст. л. сахаращепотка соли1 ст. муки1 ст. тёплого молока2 ст. л. подсолнечного маслаДля начинки300-400 г творога150-200 г абрикоссахар по вкусу1 пакетик ванильного сахараПошаговое приготовлениеЯйца взбиваем с сахаром, солью.Сюда же добавляем 1/1, стакана муки и хорошо перемешиваем чтобы не было комков. Вливаем немного молока - перемешиваем. Добавляем оставшеюся муку и также перемешиваем чтобы не было комков, затем вливаем оставшееся молоко, подсолнечное масло - перемешиваем до однородной массы.Готовим начинкуАбрикосы режим кусочками(у меня не было свежих, я использовала концервированные).Выкладываем в творог абрикосы, сахар, ванильный сахар и всё хорошо перемешиваем.Жарим блины на сухой сковороде, так как в тесте у нас есть подсолнечное масло.В готовый блин заворачиваем творожную массу, немного поджариваем на сливочном масле с обеих сторон. Можно не на сковороде а в духовке.Подаём со сметаной и обрикосовым вареньем.Я всегда немного больше добавляю молока.
