Фаршированные куриные желудочки

Очень простой рецепт фаршированных куриных желудочков турецкой кухни. Пошаговый рецепт турецкой кухни с фото для приготовления дома за 2 часа. Содержит всего 319 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 319 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: 8 марта

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Маринование

Ингредиенты на семь порций

• чернослив 300 г
• сметана 250 г
• миндаль 250 г
• курага 100 г
• желудки куриные 500 г

Пошаговое приготовление

1. Курагу и миндаль порезать, соединить.
2. Получившейся массой наполнить чернослив.
3. Очищенные желудочки нафаршировать заполненным черносливом.
4. Желудочки закрыть, заколов деревянными шпажками.
5. Желудочки переложить в керамический горшок, залить сметаной, закрыть крышкой.
6. Готовить в разогретой до 170-200 градусов духовке 1,5-2 часа.