Красный соус (рецепт № 2)

Несложный рецепт красного соуса (рецепта № 2) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 197 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 197 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на шесть порций

• бульон 47-850 г
• томат - 34-200 г
• морковь 24-80 г
• сало 31-50 г
• мука 67-50 г
• лук 56-40 г
• укроп 79-20 г
• зелень 5-20 г
• соль по вкусу
• специи по вкусу
• лавровый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Жир до 140-150°, всыпать муку пассеровать помешивании светло - цвета приятного привкуса.
2. лук, петрушку нарезать, 5-7 мин. томат - и пассеровку 15 мин.
3. муку до 70-80°, развести бульоном, размешивая, коренья томатом проварить течение 45-60, периодически жир.
4. соус, одновременно в коренья, вновь до. Охлажденный покрыть сливочного.
5. Соус, в очередь, для различных, добавляя этом, горчицу, лук, . д.

 

Обязательно приготовлю!
Kckmbwo, спасибо!

 

@Kckmbwo, рецепт красного соуса (рецепта № 2) ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

вы там знаете толк в еде

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Доброго!
Сегодня приготовила красный соус (рецепт № 2) по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик красного соуса (рецепта № 2)