Сырная запеканка с имбирём

Несложный рецепт сырной запеканки с имбирём домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 128 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 128 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда с яйцами, с сыром, молоком

Ингредиенты на четыре порции

• Творог нежирный — 200 г
• Сыр тёртый — 100 г
• Масло сливочное несоленое — 50 г
• Яйца — 4 шт
• Муки пшеничная высшего сорта — 200 г
• Сухофрукты (изюм, курага) — 200 г
• Корень имбиря — 2-3 шт
• Сахар — 2 ст. л.
• Ванилин
• Разрыхлитель
• Панировочные сухари

Пошаговое приготовление

1. Смешайте творог, яйца, сыр и масло, добавьте сахар и тёртый имбирь, тщательно перемешайте, и оставьте на 30-40 минут. В муку добавьте ванилин и разрыхлитель, постепенно введите смесь в тесто, непрерывно помешивая.
2. Добавьте сухофрукты. Форму для выпечки посыпьте сухарями, выложите в неё тесто и поместите в прогретую духовку. Выпекайте на слабом огне 30 минут. Запеканка вкусна и в горячем, и в холодном виде с чёрным чаем.