Очень простой рецепт шпината с гренками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 198 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 198 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииШпинат 1 кгПшеничная мука 1 столовая ложкаМолоко 1,25 стаканаСливочное масло 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеЛистики шпината перебрать, промыть в холодной воде, сложить в кастрюлю, подлить немного воды и сварить на сильном огне под крышкой.Сваренный шпинат протереть и одновременно приготовить молочный соус, который смешать со шпинатом, добавив соль, сахар, немного мускатного ореха в порошке, после чего все хорошо прогреть.Для приготовления гренков белый хлеб нарезать небольшими ломтиками, замочить в молоке, смешанном с яйцом и сахаром, и обжарить на масле до образования румяной корочки.При подаче на стол готовый шпинат выложить на круглое блюдо или в глубокую тарелку и добавить по краям в виде гарнира гренки. На шпинат можно положить также очищенные яйца, сваренные в мешочек.