Непростой рецепт мусаки кабачковой,придуманной мною))) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 35 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 35 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порций1 большой кабачок200 г сырапол головки чеснока4-5 помидор5 яиц1 ч. л. паприки1 пучок укропа с петрушкой2 горсти сухарейрастительное масло для смазывания формы1 пучок зеленого лука2 пакетика риса(примерно 2,5 ст. вареного)1 ч. л. мускатного орехасоль и перец по вкусучуточку майонеза.Пошаговое приготовлениеКабачок порезала на 4 части и срезала кожуПотом произвольно порезала на кусочки и положила в кастрюлю с водой и солью вариться минут 15-20. Отварились и пусть охлаждаютсяОтварила 2 пакетика риса с добавлением соли и остудила. 1 засушенную молочную булку натерла на теркеФорму смазала раст. маслом и чуток присыпала сухарями, но не всемиВ рис вбила 2 яйца и добавила 1 ч. л. мускатного орехаПеремешатьУложила нижним слоем рисПосыпала зеленым лукомИз кабачка слить воду и растолочь толкушкойДобавить 3 яца, 1 ч. л. паприки, укроп, петрушку, оставшиеся сухари и перемешатьВ форму выложить ровным слоем половину массыВыложить сверу слой помидорНатереть сверху чесночка, смазать майонезом и поперчитьПосыпать тертым сыромЗапечь в духовке при 180 градусах 1 час.
