Стейк форели

Очень простой рецепт стейка форели домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 146 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 146 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• Стейки форели 3 шт,
• лимон - половина,
• зелень,
• соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Стейки форели отделить от кожи и кости. (кожу оставляем, кости выбрасываем)
2. Филе рыба порезать маленькими кубиками.
3. Порубить зелень.
4. В рыбку добавить зелень, сок лимона, соль, перец, перемешать.
5. Фарш делим на 3 части
6. Горочкой выкладываем порцию фарша на слой муки, вокруг стягиваем кожей от рыбы, закрепляем шпажкой или связываем.
7. Готовые стейки, выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом.
8. Обжариваем по 5 мин с каждой стороны.

Все кто любит рыбку, обязательно оценят это блюдо. Приятного аппетита!