Вот и сосиски уже зацвели! - Скоро июль

Простой рецепт вота и сосиски уже зацвели! - Скоро июль домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 333 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 333 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Капуста молодая - 1 кочан
• Морковь - 1 шт.
• Лук - репка - 2 шт.
• Бекон варено - копченый - 150 г
• Протертые свежие помидоры - 1 стакан
• Соль, перец - по вкусу
• Сосиски - 7 шт.

Пошаговое приготовление

1. Бекон нарезать мелко, положить в кастрюлю и поставить на не сильный огонь, чтобы жир вытопился и бекон слегка обжарился.
2. Добавить нарезанный перьями лук, морковку брусочками. Все вместе пассировать до прозрачности лука, добавить томаты и прогреть все вместе еще минуты 3.
3. Капусту нашинковать не слишком мелко и отправить в кастрюлю с беконом и овощами. Посолить, поперчить, если жидкости не достаточно - долить немного воды. Тушить 10 минут.
4. Сосиски разрезать на 2 части, каждую надрезать не до конца крест - накрест, положить в кастрюлю с капустой и потушить еще под крышкой, пока сосиски не «зацветут» (надрезанные части «раскроются» и «завернутся» как лепестки лилий).