Кекс на сметане

Сметана - прекрасный ингредиент, который станет основой для выпечки вкусного кекса. Сам кекс получается очень сочным, мягким и аппетитным. Такая выпечка понравится и взрослым и, детишкам. Пробуем!

Я долго думал, что же приготовить к приходу гостей на чай. Нашел простой рецепт кекса на сметане, и реализовал задуманное. В тесто я добавил тертые яблоки, что сделало кекс еще вкуснее. Кстати, можно добавлять и другие фрукты, думаю, также будет очень вкусно. Удачи!

Количество порций: 4

Простой рецепт кекса на сметане домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 283 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 283 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Кексы

Ингредиенты на четыре порции

• Масло сливочное — 200 Грамм
• Сметана — 200 Грамм
• Сахар — 1 Стакан
• Яйца — 2 Штуки
• Сода гашеная — 1/1, Чайных ложки
• Соль — По вкусу
• Мука — 2 Стакана
• Яблоки — 2 Штуки

Пошаговое приготовление

1. Взбиваем сахар с яйцами, добавляем размягченное сливочное масло.
2. Добавляем сметану.
3. Кладем соду, гашенную уксусом. Взбиваем еще раз.
4. Добавьте муку, при помощи миксера замесите густое тесто.
5. Кладем в тесто мякоть тертых яблок. Аккуратно перемешиваем.
6. Переложите тесто в форму для выпечки кекса. Выпекайте в духовке 45-50 минут, температура 180 градусов.
7. Приятного аппетита!