Простой рецепт баклажанов с сыром и помидорами русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 258 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 258 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийБаклажаны 2-3 штПомидоры свежие 4 штСыр Голландский 100 грСыр Пармезан тертыйОливковое маслоЧеснок 2 долькиПошаговое приготовлениеБаклажаны вымыть, порезать поперек ломтиками толщиной 1 см вместе с кожицей.Помидоры порезать тоненькими ломтиками.Сыр натереть на терке.Укладывать в смазанную маслом форму слоями: 1. Баклажаны, посолить, смазать давленым чесноком. 2. Помидоры, посолить. 3. Тертый сыр.Слои повторять до тех пор, пока не закончатся продукты и позволяет высота формы для запекания.Верхний слой щедро посыпать тертым пармезаномОтправить в разогретую духовку 200-240 градусов на 30 минутВкусно и горячим и холодным