Несложный рецепт рулетиков из баклажан (вариант 100) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 328 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 328 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одиннадцать порцийпродукты берете непроизвольно, это зависит от того сколько у вас баклажаннам понадобятся баклажаныпомидорыукропяйца пару штукмукамасло подсолнечноечесноксоль и перец по вкусумайонезПошаговое приготовлениеБаклажаны моете, вытираете насухо, режете в длину на ломтики, шириной примерно 0,3-0,5 мм, отдельно в тарелочку высыпать муку, соль и перец я добавляю к муке, яйца взбить отдельноНачинаем жарить, каждый ломтик обваливаем в муке затем в яйце и на сковороду обжариватьсяОстывшие синие натираем чесноком, чеснок продавливаем через чеснокодавку, я прямо держа в руках чеснокодавку натираю синиеПомидоры порезать дольками, на край каждого ломтика кладем дольку помидора и маленькую веточку укропа, сворачиваем рулетиком, укладываем на тарелочку и не жалея майонеза мажемВсе приятного аппетита!
