Непростой рецепт сметанного пирога с зеленым горошком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 747 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество калории: 747 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиИнгредиенты на четыре порцииПшеничная мука 200 гКукурузная мука 100 гСливочное масло 100 гГашеная сода ½ чайной ложкиЧеснок 2 зубчикаЯйцо куриное 4 штукиСладкий перец 2 штукиСливки 20% - ные 150 гМолотый мускатный орех щепоткаЗеленый горошек 600 гСоль по вкусуЗелень по вкусуСпеции по вкусуПошаговое приготовлениеСмешать муку, кукурузную муку, добавь рубленое сливочное масло, растереть все в крошку.Вбить яйцо, влить 4–5 столовые ложки воды, добавить соду и замесить тесто. Поставить в холодильник на полчаса.Затем раскатать, выложить на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой. Наколоть вилкой и выпекать 15–20 минут.Между тем перец нарезать соломкой. Взбить со сливками 3 яйца. Добавить измельченный чеснок, кусочки перца, горошек, специи. Посолить, перемешать.Вылейте эту сливочно - овощную массу в форму на тесто и поставьте в духовку еще на 20–30 минут. Подавать сметанный пирог нужно горячим, украсив зеленью по вкусу.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сметанном пироге с зеленым горошком зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
