Непростой рецепт дикой козы жареной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 209 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 209 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одну порциюкозлятина по вкусуили косуля по вкусуили кабарга по вкусувода 18-0,5 луксус 51-0,5 лсоль по вкусусахар по вкусуперец 25-8 горошинперец ёрный 83-8 горошинлавровый по вкусугвоздика 51-2 шт.сало по вкусугречка по вкусуПошаговое приготовлениеЗаднюю дикой (косули, . ) маринуют (0,5 л, 0,5 л 6% - уксуса, сахар вкусу — должен кисло - с кислого, 8 душистого черного, лавровый, 2 шт. ). Затем шпигуют и сильно масле до корочки всех.Перекладывают глубокую, чугунную, сливают жир, котором коза, немного, часто.Подают с кашей соусом жаровни квашеным.
