Несложный рецепт свиных рулетов с ананасами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 311 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 311 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийСвинина - 500 гСольПерец молотыйДля начинки:Консервированный ананас - 4 кружочкаСыр твердый - 100 гВетчинная колбаса - 7 кружочковЕще понадобится:Белое вино - 120 млАнанасовый сок - 120 млБульон мясной - 120 млРастительное масло - 3 ст. ложкиПошаговое приготовлениеКак приготовить свиные рулеты с ананасом и сыром: Из подмороженного куска свинины нарезала 7 тонких ломтиков. Мясо слегка отбиваем, солим и перчим.Из тертого сыра, мелко порезанных ветчины и ананасов, готовим начинку.Выкладываем начинку на мясо, заворачиваем и скалываем зубочистками. На разогретом масле обжариваем рулеты со всех сторон.Выкладываем рулеты в глубокий противень. На сковороду, к оставшемуся жиру, добавляем вино, сок и бульон. Подогреваем и заливаем этой смесью рулеты. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Потом рулеты перевернем и еще поставим на 20 минут в духовку. Можно тушить рулеты в сотейнике на маленьком огне. Готовые свиные рулеты с ананасом и сыром выложим на тарелку и вынем из них зубочистки. Польем оставшимся от тушения соусом. К рулетам можно отварить рис.Свиные рулеты с ананасом и сыром готовы. Приятного аппетита!
