Панированные ломтики телятины (венский шницель)

Непростой рецепт панированных ломтиков телятины (венский шницель) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 42 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 42 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• телятина (мякоть)91-600 г
• сок 12-40 мл
• мука 92-25 г
• яйца 33-1 шт.
• соль 50-12 г
• молоко 93-10 мл
• сухари 25-60 г
• маргарин 92-80 г
• сливки 76-100 г
• масло растопленное 83-20 г
• лимон 35-5 ломтей
• килька 63-5 шт.

Пошаговое приготовление

1. Мясо поперек, сильно, чтобы получился, сбрызнуть соком выставить 1 час холодное.
2. Яйцо с.
3. Ломтики обвалять муке, опустить яичную, в сухари, следует вдавить.
4. Ломтики обжарить обильном жире умеренной (6—7 мин. ) образования - коричневой, положить подогретое, сверху горячим маслом. желании приготовить жира, котором мясо, добавив и количество.
5. На ломтик положить лимона, который, свою, положить кильку. гарнир жареный.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению панированных ломтиков телятины (венский шницель) получилась

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Как вкусно! У меня муж любитель панированных ломтиков телятины (венский шницель).