Торт Снеговичок

Простой рецепт торта Снеговичок домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 59 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 59 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Для изготовления этого торта Вам потребуется:
• Бисквит. Я барала 2 вида бисквита - ванильный и шоколадный дла торта «Панчо»
• Крем и вишня замороженная
• Для выравнивания торта - масло сливочное + сгущенное молоко
• Мастика:
• белая, красная, голубая и черная
• Красители: красный, голубой и черный
• При изготовлении торта я использовала продукцию фирмы «Парфэ»: ванилин и разрыхлитель

Пошаговое приготовление

1. Из ванильного бисквита вырезаем 2 круга диаметром 24 и 16 см
2. Ванильный и шоколадный бисквит режем на кусочки размером примерно 2, 5 см х 2, 5 см
3. Бисквит намазываем кремом и сверху кладем замороженную вишню, разрезанную пополам
4. Каждый кусочек бисквита обмакиваем в крем и укладываем на торт в шахматном порядке чередуя светлый и шоколадный бисквиты. Накладываем кусочки до тех пор пока торт не примет нужную форму полусферы.
5. Тоже самое проделываем и со вторым кругом бисквита. Должна получиться форма половинки снеговика
6. Затем выравниваем торт смесью сливочного масла со сгущенным молоком и тертым бисквитом. Получаем вот такую ровную форму уже похожую на половинку снеговика
7. Раскатываем белую мастику в форме прямоугольника с размерами чуть больше, чем размеры нашего выровненного торта делая прибавку на высоту и покрываем ею торт
8. Обрезаем лишнюю мастику обычным ножом
9. Из оранжевой мастики лепим морковку и вставляем в нее деревянную зубочистку не до конца и вставляем ее в торт на уровне носа снеговичка. Из красной мастики делаем шапочку, а из голубой - шарфик. Все детали приклеиваем к торту при помощи воды, т. е. кисточкой смачиваем места крепления мастики.
10. Из черной мастики делаем шарики и вставляем их на уровне глаз снеговичка, из красной - рот. Из голубой мастики плунжерами делаем снежинки (можно просто кружки вырезать). Это будут пуговицы.
11. Из белой мастики делаем бубончик и опушку для шапочки снеговичка и украшаем ее снежинками
12. Из красной мастики формируем варежки и украшаем их белыми снежинками и из черной мастики делаем жгутики - это будут руки нашего снеговика. Тортик готов!

Этот тортик я делала на Новый год для своей веселой компании. Тортик понравился и взрослым, и детям!