Маринованная тыква имеет приятный кисло-сладкий вкус. Отлично сочетается с запеченным мясом. Такую тыкву можно употреблять сразу, а можно закатать в баночки и оставить на зиму. Обязательно попробуйте! Поделюсь с вами секретом, как приготовить маринованную тыкву на зиму в домашних условиях. Для начала замаринуем тыкву с сахаром и уксусом. Мариновать можно от 10 до 24 часов, как вам удобно. Затем варим тыкву на мелком огне до прозрачности. Специи, предварительно заверните в марлю, чтобы потом с легкостью их извлечь из кастрюли. Готовую тыкву можно употреблять сразу, можно закатать в баночки на зиму. Решат вам, удачи!Количество порций: 4-5Простой рецепт маринованной тыквы на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 133 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 133 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, МаринованиеИнгредиенты на четыре порцииТыква — 1 КилограммСахар — 1,5 Ст. ложкиВода — 0,5 ЛитраУксус — 2,5 Ст. ложки (30%)Гвоздика — 8 Штук (зернышек)Перец душистый — 6 Штук (горошин)Корица — 1 Штука (палочка)Мускатный орех — По вкусу (тертый)Имбирь — 1 ЩепоткаПошаговое приготовлениеТыкву режем кубиками и заливаем водой с сахаром и уксусом. В таком сиропе маринуем тыкву на ночь.Все пряности заверните в марлю (чтобы потом легче было их достать) и положите в маринад. Далее, варим на мелком огне 5-7 минут до прозрачности тыквы.Убираем кастрюлю с огня, даем настояться 30 минут. Пряности извлекаем.Тыкву раскладываем по стерилизованным баночкам либо кушаем сразу. Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант маринованной тыквы на зиму ещё не пробовала
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант маринованной тыквы на зиму ещё не пробовала
