Простой рецепт марокканского острого салата с нутом марокканской кухни. Пошаговый рецепт марокканской кухни с фото для приготовления дома за 2 минут. Содержит всего 121 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 минутКоличество калории: 121 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Марокканская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииВремя приготовления указано без учета замачивания и варки нута.Нут Мистраль — 1 чашка (уже готового - отварного)Апельсин — 0,5-1 шт.Лук красный — 1 шт.Кинза — 0,5 пуч.Красный острый перец — по вкусуСоль — по вкусуПошаговое приготовлениеНут залить на ночь водой, затем слить воду, залить свежей и сварить до готовности.Нут остудить. Лук нарезать тонкими полукольцами.С апельсина снять кожицу, остым ножом вырезать сегменты мякоти.Кинзу мелко нарубить.Добавить соль и красный перец.Заправить соком, оставшимся в разделанном апельсине.Перемешать и подать.Приятного аппетита!Марокканская кухня - очень необычная, яркая, острая и вкусная. Как я уже говорила, для марокканской кухни свойственно добавление в основные блюда, в салаты - фруктов, этот салат как раз один из таких. Попробуйте приготовить острый салат с нутом и апельсином, сочетание получилось очень гармоничное, салат действительно вкусный!
