Простой рецепт мгновенного сыр-хачапури на сковороде грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 146 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 146 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порции200 гр. любого твердого сыра,200 гр. (1 пачка) сметаны,2 яйца,2 ст. л. муки с большой горкой,пучок укропа, он придает особый вкус),раст. масло для обжарки.Пошаговое приготовлениеСмешиваем все продукты в блендере или миксере.На разогретую сковороду с раст. маслом выливаем эту смесь. Диаметр сковороды не меньше 26-28 см.Жарим до готовности с одной стороны минут десять, переворачиваем и на другой столько же до готовности.Единственное, что вызвало проблему: надо хорошенько изловчиться, чтобы аккуратненько перевернуть на вторую сторону. Пока остывал, успела сфотографировать. Готовится очень быстро, получается вкусно и сытно! Буду рада, если и вам понравится! PS!!! По просьбе читателей спешу дополнить, что вкусом хачапури похож на омлет с большим количеством сыра.
