Томатный соус "от бабушки"

Несложный рецепт томатного соуса "от бабушки" домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 129 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 129 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на четыре порции

• Помидоры (покрупнее)
• Масло оливковое
• Тимьян
• Базилик
• Розмарин
• Мята
• Паприка
• Перец (белый)
• Соль
• Сахар
• Кетчуп (лучше хайнц с чесноком и пряностями)

Пошаговое приготовление

1. С томатов снять кожицу, нарезать кубиками (для эстетствующих можно удалить семена или готовый соус протереть через сито), тушить на медленном огне с добавлением оливкового масла, кетчупа, ароматных специй (кто какие любит, у меня были тимьян, базилик, розмарин, паприка и белый перец).
2. Уварить соус наполовину, добавить соль, сахар по вкусу.
3. Секрет моей бабушки - добавить в томатный соус щепотку сухой (!!!) мяты для аромата и свежести.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Отличный вариант приготовления томатного соуса "от бабушки".
Обязательно воспользуешься рецептом!