Хот-дог с красным луком, как его готовят в Аризоне

Простой рецепт хот-дога с красным луком, как его готовят в Аризоне домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 126 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 126 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска

Ингредиенты на двенадцать порций

• соль
• 4 пшеничные тортильи
• 1 ст. л. готовой зернистой горчицы
• лук красный – 1 большая луковица
• растительное масло – 2 ст. л.
• чеснок – 2 зубчика
• 4 сосиски
• свежемолотый черный перец

Пошаговое приготовление

1. Духовку разогреть до 200ºС. Сосиски положить на противень, застеленный пергаментом, поставить противень в духовку. Готовить 20 мин., пока сосиски не приобретут золотисто - коричневый цвет.
2. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами, чеснок очистить и измельчить. Масло разогреть на сковороде, добавить лук и чеснок; готовить на несильном огне 10 мин., пока лук не станет мягким.
3. Добавить горчицу и прогреть, аккуратно размешивая, 1–2 мин. Приправить солью и перцем.
4. Тортильи поместить в теплую духовку на несколько минут, чтобы они стали мягче – так они легче сворачиваются. В центр каждой лепешки поместить сосиску, на нее выложить ложку луковой смеси. Свернуть тортилью. Сразу же подать.