Варенье из дыни

Простой рецепт варенья из дыни домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 287 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 287 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Варенье

Ингредиенты на три порции

• сахар 1 кг
• дыня 1 кг
• или арбуз 1 кг
• уксус по вкусу
• вода 1 стакан
• сок лимона 1 шт.
• ваниль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Срезать только внешнюю корку зеленой или желтой дыни или арбуза.
2. Удалить мягкую сердцевину и нарезать небольшими ломтиками.
3. Обварить уксусом, наполовину разбавленным водой, и переложить ломтики в холодную воду.
4. Затем сразу откинуть на сито и дать стечь воде.
5. Приготовить сироп, считая 1 кг сахара на 1 кг дыни (или арбуза), 1 стакан воды и сок 1 лимона.
6. По желанию можно прибавить немного ванили.
7. Варить сироп, пока вода совершенно не испарится, все время мешая.
8. Затем положить в сироп ломтики дыни и варить, пока они не станут прозрачными.
9. Еще в теплом виде выложить в банки, накрыть пергаментной бумагой, обвязать шпагатом и поставить на 10 минут на пар.

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Ogpeeuvte, ты сама их придумала рецепт варенья из дыни?

 

спасибочки Ogpeeuvte
попробуем обязательно

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик варенья из дыни