Тесто для американской пиццы

Простой рецепт теста для американской пиццы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 229 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 229 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на три порции

• (На одну пиццу диаметром около 30 см)
• Мука - 200 г
• Дрожжи сухие - 1 ч. ложка
• Соль - 1 ч. ложка
• Сахар - 1 ч. ложка
• Вода теплая - 100 мл
• Масло оливковое - 2 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить тесто для американской пиццы: В миску налить теплую воду. Добавить соль, сахар и 1,5 ст. ложки оливкового масла. Перемешать.
2. Муку просеять и смешать с дрожжами. Постепенно добавлять сухие ингредиенты к жидким. Перемешивать.
3. Замесить мягкое тесто.
4. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 20 минут в теплом месте. (Я ставлю на паровую баню. )
5. Тесто полить оставшимся оливковым маслом. Обмять и еще раз вымесить. Накрыть полотенцем, оставить в теплом месте на 20 минут. Тесто поднимется в 2 раза.
6. Тесто для американской пиццы готово. Его можно раскатать в корж (не очень тонкий) или растянуть руками. Начинка - по вашему желанию. Для американской пиццы очень часто используется острая колбаса пепперони, а также бекон, курица, грибы, овощи и т. д. Выпекать пиццу в духовке примерно 20-25 минут при температуре 180 градусов.

 

Тесто для американской пиццы готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

@Mueziiobx, отличный рецепт теста для американской пиццы
спасибо за идейку