Кабачки слоёные, фаршированные

Простой рецепт кабачков слоёных, фаршированных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 217 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 217 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• Кабачки - 3 шт.
• морковь - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• чеснок - 3-4 зубка
• майонез(250 гр. ) - 1/1, упаковки.
• зелень, соль, перец чёрный по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Кабачки молодые, зелёненькие, с молочными зёрнами, (не очищать), нарезаем на язычки и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
2. Лук режем мелко, морковь натираем на крупной тёрке, и тушим на растительном масле.
3. Всё остудить.
4. В фарш добавить чеснок, выдавленный на чеснокодавке, соль, перец, зелень и майонез, всё перемешать.
5. Обжаренный и остуженный язычок кладём на плоское блюдо, сверху - фарш, накрываем другим язычком, и так укладываем слоями.
6. Высокие слои не делайте, так как потом будет неудобно их нарезать.