Суп сырный с брокколи

Простой рецепт супа сырного с брокколи домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 160 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 160 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы

Ингредиенты на четыре порции

• Куриный бульон - 2 л
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 2-3 шт.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Брокколи - 500-600 г
• Сливочный сыр - 400 г.
• Соль - по вкусу
• Зелень - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить сырный суп с брокколи:
2. Картофель, морковь и лук очистить и помыть. Нарезать картофель и лук кубиками, а морковь соломкой. Брокколи помыть и разделить на соцветия.
3. Довести до кипения куриный бульон, добавить кубики картофеля, морковь и лук. Посолить. Варить на среднем огне около 30 минут.
4. Добавить сыр и брокколи, размешать и варить еще около 10-15 минут под крышкой на маленьком огне.
5. Добавить зелень и подать суп сырный с брокколи к столу. Приятного аппетита!