Непростой рецепт мЯСНЫХ РУЛЕТОВ с пикантной начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 52 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 52 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции4 тонких и длинных куска говядины по 180 г.сольмолотый перец4 ч. л. горчицы4 лимтика ветчины4 маринованных огурца4 яйца2 ст. л. сливочного масла2 луковицы2 зубчика чеснока2 ст. л. томатн - пасты150 мл. воды150 мл. красного винагарнир по - желаниюПошаговое приготовлениемясо вымыть, обсушить, посолить, поперчить и смазать горчицей.положить на каждый кусок мяса по 1 ломтику ветчины.огурцы нарезать тонкими кружочками и выложить равным слоем на ветчину.яйцо сварить вкрутую, охладить, очиститьи положить на каждый подготовленный кусок мяса.свернуть рулетом и обвязать нитками.обжарить рулеты на разогретом масле со всех сторон.нагреть духовку до 200 градусов.лук и чеснок мелко нарезать. Обжарить на сковороде после рулетов. Добавить туда томат - пасту, воду и вино. Перемешать. можно припревить лавровым листом, розмарином и перцем горошком.в емкость для духовки уложить рулеты, залить винным соусом и поставить в духовку на 70 мин.готовые рулеты вынуть.соус протереть через сито и слегка загустить мукой. посолить и поперчить по - желанию.рулеты выложить на тарелку, снять нитки.на гарнир у меня жареный картофель во фритюре и помидоры «черри».
