Чтобы сделать сочный и насыщенный омлет, добавьте в него несколько овощных ингредиентов, а именно - кабачки и помидоры. Омлет отлично подходит для завтрака или легкого ужина. Рекомендую приготовить! Перед вами - простой рецепт приготовления омлета с кабачками и помидорами. Тушим на сковороде овощи (кабачки с помидорами и луком), затем вливаем яичную смесь и готовим до загустения омлета. Готовый омлет можно полить растопленным сливочным маслом. Удачи!Количество порций: 1-2Простой рецепт омлета с кабачками и помидорами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 142 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 142 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ОмлетИнгредиенты на девять порцийКабачок — 1 ШтукаПомидоры — 2 ШтукиЛук репчатый — 1 ШтукаЛук зеленый — По вкусуЯйца — 3 ШтукиСметана — 2 Ст. ложкиМасло оливковое — По вкусуСоль — По вкусуПерец — По вкусуПошаговое приготовлениеЛук нарезаем полукольцами и обжариваем на оливковом масле до прозрачности.Кабачки реем тонкими кружочками, выкладываем на лук, солим и вливаем немножечко воды. Тушим под крышкой до мягкости.Выкладываем сверху помидоры, тушим, пока они не размякнут.Открываем крышку, даем выпариться жидкости. Затем присыпаем базиликом и измельченным зеленым луком.Взбиваем яйца со сметаной и солью. Заливаем этой смесью овощи на сковороде, готовим до загустения блюда. Приятного аппетита!
