Самые привычные продукты можно обыграть по-новому, например, вместо традиционной пиццы, которую не очень удобно брать с собой, сделать рулетики на базе того же теста и перекусывать ими на работе или в институте.Простой рецепт рулетиков со шпинатом и фаршем итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 31 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 31 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на девять порцийТесто для пиццы (готовое) 1 листШпинат 700 гГовяжий фарш 250 гЯйцо куриное 2 шт.Чеснок 4 зубчикаМоцарелла 200 гМасло оливковое 2 ст. л.Соль, перец по вкусуПармезан по желаниюПошаговое приготовлениеОтварить яйца вкрутую.В миске смешать нарубленный и предварительно ошпаренный кипятком шпинат, очищенный и выдавленный чеснок и фарш. Посолить и поперчить.Раскатать тесто для пиццы как можно тоньше, создавая прямоугольную форму, и смазать его оливковым маслом.Равномерно распределить на тесто начинку из шпината и фарша. Моцареллу и отварные яйца нарезать средними кубиками и выложить на начинку. На этом этапе можно также посыпать тертым пармезаном.Далее скатать тесто в рулет по длинной стороне прямоугольника и нарезать на маленькие рулетики. Выложить рулетики на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазать оливковым маслом и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут.
