Пирожные с зефирным суфле

См. пошаговую инструкцию.

Простой рецепт пирожных с зефирным суфле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 117 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 117 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Маршмеллоу — 120 гр.
• Рикотта — 250 гр.
• Молоко — 100 мл.
• Сахарная пудра — 1 ст. л.
• Печенье песочное (у меня крекеры) — 180 гр.
• Цукаты — 50 гр.
• Масло сливочное — 120 гр.

Пошаговое приготовление

1. В миску влить молоко и добавить маршмеллоу.
2. Поставить в СВЧ на 2 минуты. Когда маршмеллоу увеличится в объёме и начнет таять, вынуть из духовки.
3. Размешать венчиком маршмеллоу, чтобы он полностью растворился.
4. Добавить рикотту. Хорошо перемешать.
5. Просеять сахарную пудру. Хорошо перемешать.
6. Разлить полученную массу по формам, у меня рюмочки, застеленные пищевой пленкой. Убрать в морозильную камеру на 30 минут.
7. В блендер поместить печенье и цукаты.
8. Измельчить в крошку.
9. К крошке добавить растопленное масло. Хорошо перемешать.
10. Разложить песочную массу по формочкам, плотно утрамбовать. Убрать в холодильник на 30 минут.
11. По истечении 30 минут, вынуть из холодильника суфле и основы. Суфле вынуть из формочек, аккуратно снять пленку и разложить на основы. Пирожные украсить по желанию.

Приятно налить себе чашечку ароматного молотого кофе Черная карта, которое можно заварить прямо в кружке, и получать удовольствие от очень-очень вкусных и нежных пирожных А на аромат кофе уже подтянутся родные и обязательно присоединяться Приятного аппетита!!!