Норвежский салат с сельдью

Здравствуйте!

«Перелопатив» кучу рецептов в интернете, в поисках норвежского салата с сельдью, пришла к выводу, таких салатов море и готовятся они по-разному. В первоисточники залезать не стала, уж извините. Если у кого-то есть в записках рецепт оригинального норвежского салата, буду рада, если поделитесь.

Я выбрала для себя свой тип салата, взяв по чуть-чуть там и тут. Получилось очень даже неплохо и свежо, за счёт яблока и сельдерея. Любителям последнего овоща и сельди он очно понравится!

Итак, представляю на ваш суд!

Простой рецепт норвежского салата с сельдью норвежской кухни. Пошаговый рецепт норвежской кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 215 килокалорий.

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 215 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Банкет, ужин, обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Норвежская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель 2 шт.
• Майонез 3 ст. л.
• Сельдерей стебли 2 шт.
• Сельдь солёная 150 г
• Яблоко 1 шт.
• Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты: картофель вареный, яйца куриные вареные, сельдь слабой соли, яблоко, сельдерей, майонез.
2. Картофель заранее отварим и остудим. Затем нарежем на не очень мелкие кубики.
3. Возьмём подходящее блюдо и кольцо сервировочное. Я использовала кольцо от разъёмной формы диаметром 16 см. Выкладываем на дно картофель и хорошо трамбуем. Смазываем майонезом.
4. Сельдерей чистим и нарезаем на кубики.
5. Яблоко очищаем от шкурки и семечек и нарезаем так же кубиками.
6. Яйцо отварим заранее, остудим, очистим и нарежем на не очень мелкий кубик.
7. Сельдь нарежем на кубики, около 1 см, может чуть меньше.
8. На картофель выкладываем сельдерей.
9. Затем — нарезанные яблоки, слой майонеза и далее слой яиц. Снова смажем майонезом.
10. Завершающим слоем идёт сельдь.
11. Аккуратно снимаем кольцо (у меня, как видно, аккуратно не получилось) и подаём салат на стол!